À propos de moi
Qui suis-je ?
Je suis ethnobotaniste spécialisée dans l'étude, la transmission et la valorisation des plantes traditionnelles alimentaires. J'utilise les outils de l'ethnobotanique, de la botanique, de l'anthropologie et du coaching pour faire travailler ensemble des acteurs divers, ayant des objectifs potentiellement divergents.
Mes sujets de prédilection sont la valorisation et l’utilisation innovante des végétaux, la sauvegarde du savoir des usages des plantes sauvages comestibles et la mise en place de chaînes d’approvisionnement locales et éthiques entre les cueilleurs/producteurs et les consommateurs. Je donne également des cours sur l’usage des plantes, la reconnaissance des végétaux, les apports nutritionnels des plantes sauvages comestibles, etc.
Mon but est de raviver et renforcer les liens entre les humains et la nature, par la connaissance et une connexion sensible au vivant.
lucie.benoit1 (at) gmail.com
France - Morbihan